Tammy's & 帕比的小小城堡

之前在好記有吃過麻油腰子麵線, 對那個味道一直念念不忘, 所以今天決定來實驗一下~

不過我將腰子改成雞弗ㄚ~  食補的功效應該一樣吧~

食材 : 麻油 . 老薑 . 雞弗ㄚ . 生蚵 . 豬肉片 . 蘆筍 . 麵線 . 

先將老薑切成薄片, 越薄越好, 這樣經過麻油爆香後, 直接入口也不會辣~

在公司後面有一大片荔枝園, 每年大家都很期待6月的到來, 因為大家都想當當楊貴妃~

每天經過荔枝園的時候,都可以看到他每天不一樣的變化,從開花到結果~

荔枝分很多品種 : 掛綠.桂味.糯米糍.三月紅.妃子笑.懷枝.黑葉.白糖罌.白臘.玉荷包.吉荔.等.

但較多人種植的品種為:桂味.糯米糍.黑葉.玉荷包.  其中以黑葉為最多人種植.

荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱「南國四大果品」。荔枝原產於中國南部，是亞熱帶果樹，常綠喬木，高約10米。

今天帶大頭葳到中興新村讓他跑一跑, 遠遠就看到一攤超可愛的店, 走近一看原來是賣雪花冰的小攤子~

大頭葳一看到那隻可愛的企鵝, 馬上就吵著要吃冰, 在炎熱的夏天裡, 來碗消暑的冰真好~~

翔美在全省都有分店, 沒想到在中興新村也開了一家, 這樣改天想吃雪花冰就不用大老遠跑到台中市區了,

且來這邊還可以讓大頭葳到對面的遊樂場玩, 一兼二顧~  讚~

很多人都吃過愛玉, 但有看過新鮮愛玉的人可是少之又少~

這次回高雄剛好碰到一年一次的愛玉採收季, 所以就趕快拍下這一年才會出現一次的畫面~

愛玉子

屬桑科（Moraceae）無花果屬（Ficus）常綠蔓性植物，氣根多，易纏繞於岩石或樹幹上。

相信很多人早上都很喜歡吃炒麵~ 我也不例外, 我是傳統的庄咖人~

這家炒麵店的生意超好的, 每次都大排長龍的~

小小的店面裡有5-6個人, 其中有兩個人就專門負責炒麵, 但還是常常供不應求~

我最喜歡他們家的大腸湯了, 大骨+鹹菜熬煮的湯底, 超好喝的~

老闆家的大腸煮的剛剛好, 入口即化, 但又不失口感~  搭配Q嫩的豬血,  超讚的啦~

昨晚姐夫下班後, 順便帶回了一隻稀客, 他就是嘿美寶寶(貓頭鷹)

因為姐夫的工作是台電人員, 所以常常會在電線桿上撿到小鳥,

因為姐夫需要把舊的電線桿更換成新的, 所以就必須移動嘿美寶寶的家, 如果把他放在原地,

可能會被過路的野狗野貓吃掉了, 所以姐夫就先把他帶回來照顧,

等聯絡上野鳥協會的人, 再將牠交給專業人士照顧. 這樣比較妥當~

在玉井芒果市場旁, 有攤很開了幾十年的香腸攤, 是外地遊子每次回鄉都一定會再去回味一下的老攤子,

老闆家的產品只有兩種就是 "香腸" 跟 "糯米腸" ~~ 

老闆還會附上自家醃製的蘿蔔, 搭配香腸跟糯米腸一起吃, 真的超對味的~

老闆家的香腸是瘦肉多肥肉少, 所以口感很扎實, 連我不喜歡吃香腸的都覺得很好吃~

趁著清明年假, 大伙決定要到梅嶺去踏踏青, 不過.........其實實際是要來打打牙祭吃"梅子雞"啦~~

看那一鍋滿滿都是料的梅子雞, 老闆是用自家醃漬的梅子加上鮮嫩的土雞肉, 簡單的食材,確是如此的好吃~

尤其是那個高山高麗菜, 吸滿梅子酸酸的高湯, 一點都不油膩, 超好吃的啦~ 一下子鍋子就見底了~ 

這道菜可是要去土產店才吃的到的美食唷, 新鮮的溪蝦&溪魚, 炸的香香酥酥的, 而且還可以一整隻都吃下肚唷~ 讚啦~ 

以前讀書時最喜歡去一中街買香港大雞排, 但後來不知道是不是老闆換人了還是怎樣, 總感覺那雞排的味道變了~

幸好後來出現了這家 "一中8兩碳烤雞排" , 讓我去逛一中街時還能再買一塊雞排來一飽口福之慾~

他們家的雞排是先炸後烤, 經過火烤後的烤醬傳出陣陣的香氣~~ 

位於霧峰菜市場內有一家很有名的肉圓店 " 肉圓婆", 常有空就會跑來解解饞~

肉圓婆的肉圓屬於彰化肉圓派系的, 是用油炸的方式, 皮Q, 肉嫩, 配上特調的甜麵醬~ 說不出的好滋味~

吃肉圓時一定要順便來一碗綜合湯, 湯頭喝的出老闆熬了許久的濃郁~  讚~

位於高雄中山大學學區後有一間不起眼, 但卻是在地饕客都知道的餐廳 " 老爹小館"

繼續閱讀 : 高雄柴山老爹小館 II

餐館中的海鮮都是當天現補的, 所以每一種海鮮都是超新鮮的~

這是清蒸螃蟹, 沒有任何調味, 卻是我吃過最好吃的螃蟹~

蟹肉飽滿鮮甜, 真的好好ㄔㄛ~  給他五個推!!!!!

新社是香菇的家鄉, 來到新社一定要來體驗一下~ 採菇趣

超大朵的香菇, 都快比我的手掌大了~

真佩服菇農改良的技術~

一望無際的香菇種植區~

今天是我第二次到訪新社花園古堡,  之前來的時候還有部分建築還在建造中,

今天跟Rick專程帶媽咪, 弟弟, 弟媳, 一起來走走~

一走進小道後,  映入眼簾的景色讓人彷彿置身中古世紀的歐洲~ 令人有時空錯置的感覺~

盛開的花朵, 鮮艷又美麗~

帕比最怕聽到洗澡這兩個字, 不論是中文或台語他都聽的懂~

每次都要假裝要帶ㄊ出去散步, 才能順利抓到他~

每次都要將他先放在洗臉台上, 然後才去拿澡盆跟毛巾, 以避免他給我來個捉迷藏~

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每次一坐到洗臉台時, 他總是會露出小媳婦的表情~~

這次蝦米姐姐幫忙從越南買了一個可愛的CARA墊子~

帕比一看到, 馬上撲了上去, 不管用什麼東西誘惑他, 他還是一直賴在墊子上~

什麼~ 不管你拿什麼, 我都不會離開這個墊子的啦~

找手手遊戲是帕比喜歡的遊戲之ㄧ~

一開始他會很認真的看著你~

等你一開口問他, 手手勒~

他就會把手藏在他的胸下, 有時候兩隻手收會全部收進去, 遊戲雖簡單, 但確是他百玩不膩的遊戲~

帕比最愛中式餅類的食物, 凡舉月餅或中式喜餅, 他都超愛的, 跟老爸剛好是愛餅一對寶~

今天媽咪一拿出餅來, 他一聽到餅乾包裝袋沙沙的聲音, 他馬上衝到桌子上, 認真的顧著桌上的餅~

不管我怎麼叫他, 他還是很專心的守護他的最愛~ 

一看到老爸有動作, 他以為他的救星來了, 一臉期待老爸能打開包裝分他ㄔㄧ口~

位於伊達邵碼頭商店街上,  有一攤賣夾心豆干, 每到日月潭總是要去買一塊來解解饞~

熱呼呼, Q嫩嫩的豆干, 是將用純中藥去滷製的唷~

加上特製的鹹菜, 獨家的醬料, 和滿滿的香菜, 很特別的吃法, 會讓人一口接著一口, 愛不釋手~

位於台中市復興路三段上有一間"正老牌清水排骨麵"

市面上有好幾家清水排骨麵, 但這家真的是挺好吃的~

我個人認為這家比廟東豐原那家好吃啦~

小小的店面並不起眼, 但從開店到休息, 客人一直是來來去去的~

最近公司同事們愛上了這味的~ "古早味蛋糕"

大街小巷也開了不少類似的店, 但吃來吃去還是這家的最好吃~

且這家的蛋糕有許多口味可以選擇唷~

陸海空起司蛋糕~