Tammy's & 帕比的小小城堡

今天去好市多補貨囉~

介紹基本成員:

雞腿肉,洋蔥, 馬鈴薯, 紅蘿蔔, 綠花椰菜, 玉米罐.

今天終於拿到苗栗公館的新鮮芋頭, 迫不及待今天晚餐一定要來煮一下囉~

老規矩~ 肉片爆炒香菇 

 香菇肉片爆香後, 盛起待用

用爆香後剩的油, 將芋頭塊過油炸一下, 芋頭塊一定要要過油唷, 不然煮到最後會找不到芋頭唷~

今天去Costso時發現了一個新產品~  十樂日式豚骨拉麵

看起來超方便的, 所以我就買一盒回來試看看囉~

一盒為十人份, 裡面的麵條是新鮮的生麵~ 看起來很好吃的樣子~

還有附上十包高湯包, 高湯是果凍狀喔~ 超特別的~

鹽酥雞是台灣特有的飲食之ㄧ, 也是令在外遊子最想念的美味之ㄧ~

每次回台休假, 一定要去買兩大包回來吃~     

鹽酥雞是一定不可缺少的唷~ 金黃色的外皮內包裹著鮮嫩的雞肉, 外酥內嫩, Juice ~   

還有香酥的甜不辣, 軟嫩的百頁豆腐, 口感Q黏的米血, 都是每次必點的唷~~ 

臭豆腐就跟榴槤一樣, 讓人愛恨分明~

位於高雄女中斜對面, 國軍英雄館旁, 英雄路上有一間福記臭豆腐專賣店,

每天都會聚集各地來的英雄好漢, 為了只是要來ㄔㄧ口它的豆腐~~

 今天還是一樣, 需要小等一下~ 大約20~30分鐘~

但為了那香噴噴的臭豆腐, 等待是值得的~

台中有條知名的美食街, 叫忠孝路

這裡許多店家都是經營超過十年的老店家了~

而我現在要介紹的是從我高中開始就很喜歡去光顧的店家, 它叫 "德洲牛排"

店家的附餐沙拉, 餐包, 玉米濃湯, 飲料 , 都是採自助式的, 且還可以無限量吃到飽喔~   ↓

大碗公冰似乎已經成為旗津渡船頭的特產~                   

天氣炎熱的夏天~來到旗津渡船頭一定要來吃碗大碗公冰~        

而我們選擇的是最有名的大碗公冰創始店  "海之冰"                    

看到這人山人海了嗎? 從一間店面擴充到四.五間店面~   ↓

來到旗津的旅客, 又有多了一個遊玩的地方, 那就是 "旗津海水浴場"

海水浴場備有沖水設備，非常方便唷~

一看到大海, 大頭葳超興奮的, 一直吵著, 我要去玩水水~

來到旗津大街, 一定要來嚐嚐新鮮的海鮮~

旗津大街上有一間專賣烏魚子跟烏魚腱的店面~

相信大家都有吃過烏魚子, 但大家不一定有吃過烏魚腱,

今天是雙十國慶日, 但我們不是北上看遊行, 而是南下戲水去~

我們選擇搭渡輪過去旗津, 一到輪渡站就看到滿滿的人潮, 小排了一下, 終於輪到我們囉~

眼前如此漂亮的景色, 讓人彷彿置身於國外, 但這裡是台灣唷~ 不是國外喔~

今天這道菜是我第一次煮的, 各位客倌請多多包涵ㄚ～

之前在越南常常去吃韓國料理, 總覺得泡菜跟豆腐真是絕配～

所以這次就將冰箱內現有的食材拿出來實驗一下～

首先, 最重要的就是泡菜～

台灣的滷味分為, 需再次加熱的滷味 & 冷滷味

家鄉滷味就是屬於後者, 買來後,直接就可以吃了~

種類很多, 超多種選擇的~

今天去新光三越時, 剛好遇到10樓正在舉辦日本美食展.

一進到戰場, 就被一陣陣的香味吸引過去......

原來是雕魚燒ㄚ~~

但........這鯛魚燒也太可愛了吧!!!   

在台中工學路上有一間專賣水餃跟牛肉麵的店家叫做 "北平"

每一個月總是要去報到個好幾次~

看起來不起眼的店面, 生意可是超好的, 常常去都沒有位置可以坐, 所以我都盡量在11:30就過去用餐~

今天到台中新光三越時, 剛好遇到10樓文化會館正在舉辦 "創意驚艷藝術展"

遠遠就看到,由Emma的作品 "偷偷兔" 與小蘑菇的作品 "小藍菇" ,共統組成設計而成的立體招牌, 

真的是超可愛的啦~  

好可愛的小藍菇騎士~

去過越南的人,相信對Highlands Coffee都不陌生,但大家對他的印象都是咖啡很好喝~

但我發現了一個超好喝的飲品,讓不喝咖啡的人多一種選擇~

當初會點它 ,是因為看到隔壁桌ㄚ豆仔的桌上, 有著一杯看起來超可愛的飲料, 且ㄚ豆仔還樂情推薦它~

結果一喝就愛上了它, 成為每次去Highlands 必點的飲料~    

今天要來奢侈一下囉~

位於喜來登飯店三樓的李白餐廳,每到星期日就會開放自助餐~

他與二樓的餐點不太一樣,這邊比較偏中式,看他的店名就知道 " 李白"

別懷疑,跟盤子一樣大的龍蝦, 吃到飽~~~ 是金ㄟㄛ !!!     

相信大家都有吃過火龍果,但應該很少人看過火龍果開花的樣子,種了兩年的火龍果樹,今天終於開花了~

將他開花的過程拍攝下來,讓大家更能認識火龍果~

火龍果的花只在夜幕低垂時開花，大約在晚上10點左右綻開,並在翌日第一道晨光出現前就凋謝

火龍果的花長得跟曇花很像,連開花習性也都一樣,都是晚上才開,且只開一個晚上,隔天就會謝掉了,

所以很多人很難見到她美麗的花朵~    

應觀眾要求, 才有這篇海鮮燉飯食譜~ 

 在越南, 每個禮拜都在期待著禮拜日的到來,因為星期日就可以自己下廚了, 不用再吃餐廳了~~

禮拜日的早上,我們都會步行去附近的傳統市場購買今天所需的食材~

還要順便去菜市場ㄔㄧ碗, $2000塊的豆花~ 真的很好ㄔㄛ~  

大家來認識埔里酒廠吧~

先到位於二樓的台灣紹興故事館, 好好的認識紹興酒的故事~

許多關於酒場的故事典故都可在這邊看到喔~