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今天這道菜是我第一次煮的, 各位客倌請多多包涵ㄚ～
之前在越南常常去吃韓國料理, 總覺得泡菜跟豆腐真是絕配～
所以這次就將冰箱內現有的食材拿出來實驗一下～
首先, 最重要的就是泡菜～
這是媽咪去宜蘭旅遊時,去金門餐廳用餐的時候買回來的, 真的挺好吃的唷～
肉片,只要是薄片即可, 可用豬肉片或牛肉片, 這次想說冰箱裡有之前去好市多買的牛肉, 所以就先代用吧～
煎好牛肉後,利用牛肉的油將豆腐兩面煎的金黃即可.
因為台灣很難找到韓國豆腐,所以我就用百頁豆腐取代, 也可以用一般的板豆腐取代.
豆腐煎好後, 放入玉米筍, 肉片, 及主角泡菜, 將所有食材拌炒後, 即可上桌~
上菜囉~~
因為泡菜, 所有的食材都好入味喔~
沒想到第一次實驗的菜色, 還真的還蠻好吃的勒~
小女子獻醜了~ 希望各位看倌會喜歡~
喜愛泡菜的朋友們, 建議妳們可以嚐嚐看他們家的泡菜, 真的很好吃ㄛ～
宜蘭金門餐廳 http://www.ctnet.com.tw/jinfood/
電話：03-9515823
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