Tammy's & 帕比的小小城堡

在旗山老街上有一家歷史悠久的肉丸(圓)店 - 吳記肉丸

從我小時候有記憶開始, 就記得以前只要回奶奶家, 爸爸就會帶我們去吃, 以前這家店還是個小攤子, 且是沒有桌子的, 只有小小的椅子, 大家不是站著不然就是坐在小小的椅子上吃著美味的肉丸(肉圓)~

吃完後別急著將碗還給老闆唷, 老闆有免費提供熱騰騰的湯唷, 剩餘的肉圓醬汁加上高湯, 這美味讓我到現在還念念不忘呢~

隨著時代的進步, 小攤子也變店面了,  不過好吃的味道, 卻是永遠都不變的~

我們點了肉丸(肉圓) ˙肉粽˙炒米粉 ~

一般的肉圓都是用炸的或蒸的 但你有吃過用煎的肉圓嗎?  老闆家的肉圓就是用煎的唷, 超特別的吧~

用地瓜粉製成的外皮, 先蒸熟後再經過慢火煎煮後, 兩面微焦的外皮, Ｑ軟中帶有一點酥脆的口感,

半透明的外皮裡包裹著新鮮的豬肉, 超美味的古早味啦~

這炒米粉是Rick的最愛唷,  老闆家的米粉是採用細米粉去炒的, 淋上特製肉燥, 這古早味的味道可是只有在高雄才有的唷~

這肉粽的味道就像是自家媽媽手工綁的味道, 簡單的豬肉, 香菇, 菜脯米, 油蔥酥, 卻是最令人百吃不厭的美味~

電話：076613578

地址：高雄市旗山區永平街20號（旗山老火車站旁）