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位於台中市第二公有市場 (近中正路與三民路交叉口), 有一間 "王" 菜頭粿,糯米腸,
每次經過時都感覺到擁擠的人潮與車潮, 這家店已經算是老店了,之前生意就已經不錯了, 但最近因為部落客的關係, 生意變的超好的!!
今天剛好到附近買天天饅頭, 所以就順便繞過來吃~
老闆的手一刻都不得閒, 幸好老闆的速度很快, 不然排隊可能要排到中正路了~
一樣老規矩, 來一份三項~
三項就是 菜頭粿, 糯米腸, 荷包蛋 , 我超愛吃他家的荷包蛋, 煎的軟嫩剛好, 超好吃的~
將躲在荷包蛋下的菜頭粿跟糯米腸翻出來給你們瞧瞧~
菜頭粿很軟Q, 但....缺少了一點菜頭味~
糯米腸很Q好吃, 調味很簡單, 只加入簡單的油蔥, 但卻讓人一口接著一口~
台中跟高雄的糯米腸不太一樣, 高雄的糯米腸都會加上花生, 台中通常都是只有添加油蔥調味~
當然還要順便來碗综合湯囉~
裡面有黑輪, 豬血, 菜頭, 魚丸, 貢丸, 油豆腐, 配料還挺豐富的~
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