Tammy's & 帕比的小小城堡

今天為了慶祝弟弟考上合作金庫, 所以爸比就請我們大家去打打牙祭~

選了選, 選了一家百吃不厭, 大家都喜歡的海鮮餐廳 "好記"~

第一道: 先來盤雪花分佈均勻的安格斯牛肉壽喜燒 ^^

牛肉輕輕涮過壽喜燒醬後, 細嫩的牛肉被微甜的醬汁包裹住~ 歐依細~

這盤沙公米糕一上桌, 大家不約而同的發出" 哇!! "

這隻沙公真的是超大隻, 又超新鮮的啦!! 蟹肉超有彈性的, 入口後鮮甜的滋味~ 讚啦!!

通常海鮮餐廳的米糕都很一般般, 但好記家米糕怎麼可以這麼好吃ㄚ!! 讓人忍不住一口接著一口 >"<..

超新鮮的生魚片, 入口即化, 魚肉鮮甜Q彈, 是眾多老饕的最愛~

我平常也不太吃生魚片的,  但他們家生魚片真的超吸引我的啦~

清蒸深海魚~ Q彈的魚肉, 超厚的魚皮裡充滿了膠原蛋白, 入口後的鮮味, 讓人很難忘懷ㄚ~

酥炸軟絲與不知名的小魚, 這道菜我們每次來老闆都會準備這道菜~

軟絲 : 厚實彈口, 魚肉 : 細緻綿密, 桌子轉完一圈後, 通常就剩空盤了 >"<, 所以想吃的客倌, 請速下手唷!

吃完了大魚大肉, 當然要來盤鮮甜的超大蘆筍炒杏鮑菇囉~

這盤是老闆招待的澎湖絲瓜炒超大蛤蜊, 這蛤蜊的殼都快比湯匙大了~  真的是很誇張的大!!

這次的海鮮火鍋, 裡面的魚一種很像鯧魚的海魚, 魚肉鮮Q細緻, 配上這滿滿的配料~

雖然是大熱天, 但不一下子, 這鍋湯一下子就見底了, 媽咪連想包回家當晚餐的湯都沒辦法囉~ :)

好記好吃的原因, 就是因為他的食材都超新鮮的, 所以只要用簡單的烹煮方式, 就能讓大家停不下筷子~