在高雄美術東四路上, 開了一家超夯的餐廳, 全白的建築讓人看不出它裡面是賣什麼料理, 每次經過店面外永遠都是滿滿的排隊人潮~
今天大家決定來嚐嚐看,是哪種美味可以有這麼夯呢~
如果你假日要來用餐, 可能要提早一個月預約唷, 如果你是要現場候位的話, 可能要有心理準備, 至少都要等二個小時以上, 我們今天10:30先來排隊抽號碼, 11:00準時開始發號碼牌, 我們拿到26號, 等到了好一陣子都還沒輪到我們, 我們就到對面的星巴巴買咖啡, 結果回來時..慘事發生..我們過號了, 他正喊著27號X小姐, 我馬上去跟他說26回來了, 他就說我們過號了, 所以要再等一下, 結果這個等一下..讓我們等到了1:10才入場,由此經驗得知...請大家要乖乖排隊, 不要趴趴走...
在等待的過程中, 服務生還會貼心的端上馬黛茶給等待的客人飲用呢~~
在無聊的等待過程中, 大家先研究起菜單來了~
店內的餐飲還蠻多種類的, 有生魚片˙壽司˙沙拉˙日式小缽˙燒烤˙飯類˙石鍋類˙火鍋類˙麵類
燒烤可以單點, 也可以選擇比較划算的個人商業套餐(非假日) ˙兩人套餐˙三人套餐~
在週一到週五還有推出+99升級為商業套餐 (+99 可多選擇:前菜/甜點/飲品) 真的是超划算的~
店內的裝潢真的很令人驚艷~ 不愧是花費兩億元建造的餐廳, 感覺店家相當用心~
好有fu的用餐環境ㄚ~
入坐後, 就看到桌上有一大壺熱呼呼的雞骨高湯, 加入少許的青蔥, 濃郁鮮甜的高湯, 讓人的胃都暖了起來^^
看到樓下專業的師傅及生魚片台, 當然要點一份生魚片囉~
生魚握壽司 (4粒) $160
超大片的生魚片, 把壽司米都淹沒了, 入口後~鮮甜Q彈的魚肉, 真的好好吃唷~
燻雞蔬菜捲 $70
QQ的餅皮內包裹著豐富的餡料, 一口咬下~鮮甜的蔬菜, 濃郁的起司, 還有帶有微微煙燻味的雞肉~
這是商業套餐的前菜~
冷豆腐 : 入口後~ 細嫩的口感, 濃濃豆香味撲鼻而來, 這豆腐還真好吃呢^^
蕃茄乳酪薄餅 : 看到那一大塊乳酪了嗎? 店家給的一點都不手軟, 相信喜歡乳酪的人一定會超愛這道菜~
山藥斧蛋 及 沙拉~
山藥斧蛋吃起來有點像沒有加料的茶碗蒸, 原本以為沒有加任何的配料, 吃起來應該是普普的, 結果大錯特錯!!
他的蒸蛋超細緻的, 吃起來有種說不出的濃郁口感, 天ㄚ~真的好好吃唷~
安格斯牛肉涮涮鍋 $360
看到這盤安格斯牛肉了沒~ 這油花會不會太漂亮了~ 看起來口水都快流下來了~
入鍋後約八分熟的牛肉~入口即化~ 天ㄚ~真的是歐依細吶^^
石燒蒜蝦飯 $190
一上桌時,服務生便會幫你將白飯放入吱吱作響的石鍋內與蝦子一起拌勻, 在他攪拌的過程中, 空氣中一直飄來濃郁的蒜香味, 入口後, 鮮甜的蝦子搭配裹滿蒜香醬汁的鍋巴飯, 大家都直呼好吃, 個人還挺推薦這道餐點的~
餐點太多種了, 我只好把文章分成上˙下兩篇囉~ 大家看完上集後, 別忘了去看下集唷~
看到這一大壺可樂嗎? 這是生日禮唷, 只要是當月壽星, 秀出證件給服務生看後, 便可獲得一大壺的飲品(多種可任選一種) 及水果盤及前面那盤蜜紅蘿蔔唷~ 大家別錯過了店家給的此優惠唷~~
延續閱讀 : 碳佐麻里燒肉‧日本料理居酒屋 (下)
碳佐麻里燒肉‧日本料理居酒屋 官方網站 : http://www.crun.com.tw/index.php
高美店 : 高雄市鼓山區美術東四路562 (07) 552-6555
府前店 : 台南市安平區府前路2段 630 號 (新市政府後門斜對面) (06) 298-3377
永康店 : 台南市永康區中華路 796 號（近奇美醫院） (06) 203-5599
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