咦!! 在台中市中怎麼會有鳥居出現呢~??..
原來是三味鍋物阿~
三味是家以鍋物為主的餐廳, 主要的湯頭為：泡菜味噌鍋、牛奶鍋、壽喜燒
店內的裝潢很簡雅舒適~
店內的鍋底分為清淡系跟濃口系~
清淡系為 : 昆布柴魚鍋˙牛奶鍋
濃口系為 : 泡菜鍋˙味噌鍋˙壽喜鍋
選好鍋底後, 即可選擇主菜的部分~
我們這次選擇了: 味噌牛五花鍋˙牛奶鮭魚鍋˙牛奶牛五花鍋
鮭魚為人氣第一指名牛奶鍋的絕配搭檔, 所以當然要點來品嚐看看囉~
店內還有經濟套餐跟午間套餐可以選擇唷~
我們點的是套餐, 裡面包含了：開胃小菜、季節時蔬、季節什錦、主餐、副餐、特點醋飲、甜點、
附餐 (白飯或冬粉或+15元更換讚岐烏龍麵)
點餐後, 服務生即端上這一盤可愛的小甕~
原來是沾醬調味料~ 顧客可以依照自己喜歡的口味自行調配~
店家的鍋子使用的是日式鑄鐵鍋, 緩和均勻的加熱食材與湯底, 讓食材能保有精華原味~
店家先在鍋內放置湯底主要材料, 味噌及牛奶, 然後服務生才到桌邊倒入高湯~ 這fu真不錯!
在等待鍋底沸騰時, 店家會先送上開胃小菜~
這蔬菜盤看起來好豐盛喔~ 五花十色~
還有一盤餃類及蛤蜊的拼盤~ 那蛤蜊粉大顆, 蛤肉相當肥美~
這三顆餃類也相當好吃, 感覺很像桂冠或義美的fu, 不像一般火鍋店用的那種雜牌餃類~
你看這盤鮭魚的脂肪與油花分布的多均勻~ 看起來多漂亮可口阿~
這鮭魚的魚肉吃起來很細嫩, 新鮮美味且一點腥味都沒有~ 這是頂級鮭魚才有的口感唷~
這盤牛五花的雪花分布均勻~ 入口即化~ 鮮嫩軟Q~ 超超超好吃的~
這是附餐所提供的白飯及讚岐烏龍麵, 這烏龍麵吃起來很彈牙~不愧是日本的讚岐烏龍麵!!
店內的座位為六人三鍋為主, 所以兩個人共用一個鴛鴦鍋~
店內的味噌鍋底是採用三種味噌調配而成, 味道濃郁但不死鹹~ 好喝順口~
鍋吃到剩下一點點時別浪費, 可加入白飯自製雜炊喔~
利用剩餘的湯頭, 將飯煮成稀飯, 客倌您說說~這鍋雜炊看起來是不是很好吃ㄚ~
看這小妮子吃的多開心, 就知道有多美味了~
飯後還有甜點跟蘋果醋~ 這冰淇淋好好吃喔~ 牛奶味相當濃郁~ 但....太小顆了 >"<...吃得不過癮~
這蘋果醋好好喝~ 微酸的口感~ 淡淡的蘋果香~ 好喝順口~
喜歡鍋物的朋友們, 千萬不要錯過這家好吃的鍋物店唷~
地址:台中市西區向上路一段56號
電話:04-23014881
營業時間:中餐 11:30-14:00
晚餐 17:00-22:00
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