水月軒~這名字聽起來, 實在很難將他與鮮蝦料理聯想在一起~
看到這大門口, 是不是很像耕讀X的fuㄚ... ^^"
走在木板棧道上, 欣賞的美麗的荷花池, 用餐的環境真漂亮~
但我們沒有時間慢慢欣賞, 因為店家的生意非常好, 所以如果太晚到, 蝦子就會賣完了 >"<
加上店家是不能訂位, 且到了現場, 不是去櫃台找小姐登記人數, 而是要由顧客自己去找位置坐,
所以我們在車上就先分配好工作, 一批人去找座位, 一批人去拿菜單 ^^
看到這用餐人潮了嗎?...!! 這只是店內的冰山一角而已, 大約只佔店內的1/5而已,
不過店內的座位相當多, 所以多繞一下, 不難找到位置~
就定位後, 開始點餐!!
因老闆是經營泰國蝦養殖業, 所以店內主要的料理都是以泰國蝦為主, 自產自銷, 不但便宜還非常新鮮唷~
不管什麼蝦料理, 一律只要$390大洋~ 跟易X, X鼎, X海岸比起來, 真的是太便宜了!!
看到這小亭子嗎? 猜猜看他的功能是什麼?..
嘿嘿~ 他是沾醬區, 這裡採自助式, 不但沾醬要自己拿, 碗筷杯子, 也是要自己拿取
店家還有免費無限量供應地瓜飯, 一點都不用怕會吃不飽唷~
這鍋鮮菇養生鍋一定要點, 滿滿的一大鍋加上旁邊一堆配料, 全部只要$390而已, 這會不會太便宜了ㄚ!!
看這滿滿的料, 足夠給8-10個大人享用, 老闆真大器ㄚ,真材實料, 鮮美的湯頭, 讓人忍不住多吃兩碗~
鏘鏘 !! 招牌料理 檸檬蝦 上桌囉~
我們吃過後的這幾次心得, 大家都有相同共識, 那就是 檸檬蝦跟蒜頭蝦這兩種蝦是一定要點,不可錯過的,
店家的檸檬蝦超特別的, 淋上酸酸甜甜的檸檬汁, 還灑上"梅粉" 是不是超特別ㄚ~
酸酸甜甜的口味, 讓人胃口大開, 這滋味真的很特別好吃, 真的很值得嚐嚐~
這是必點之一的 蒜頭蝦
甜美的蝦子被熬煮到綿密的蒜頭醬包裹住, 它的醬汁超好吃的, 甜甜辣辣的滋味,讓人一隻接著一隻,欲罷不能!
鍋內的蒜頭醬, 不但可以沾蝦子, 還可以當火鍋沾醬, 蒜頭熬煮到入口即化, 每次都一定要將鍋子見底才會罷休
鹹酥蝦 金黃酥脆的蝦子, 沾取著爆香過的蒜頭, 蔥一起吃, 超夠味的, 真適合來一手啤酒ㄚ~
鹽焗蝦
這道料理的料理時間比較久, 利用鍋內滿滿的海鹽將蝦子悶熟, 簡單而鮮甜的味道, 最能吃出蝦子的鮮甜了~
胡椒魚 $260
這道料理有點像泰國料理, 一掀開鋁箔紙, 濃郁的胡椒味撲鼻而來, 綿密的肉質, 微微的胡椒辣~非常下飯~
油蔥雞$200 Q彈的肉質, 這雞肉吃起來應該是放山土雞, 淋上油蔥酥~ 還挺好吃的呢~
櫻花蝦麵線 $60
不喜歡吃飯的客倌別擔心, 這邊有好吃的櫻花蝦麵線, QQ的麵線拌上油蔥與酥酥的櫻花蝦~ I like it !!
筍香空心菜 $100
這道菜很特別,不知道是不是林邊特有烹煮方式,使用醃製過的醬筍下去炒空心菜,入口後特有的醬筍味~好特別, 泰國有蝦醬空心菜, 水月軒有筍香空心菜 ^^"
店家在小小巷子裡, 且巷口的招牌也沒有很顯眼, 所以要認真地找一下~ 別開過頭了唷
店家的對面有一片超大片的停車場, 所以來這邊不用怕找不到停車位~
水月軒 (鮮蝦美食 . 大統筵席承辦中心)
地址: 林邊中林路282之46號 (林邊河濱公園)
服務時間: 太陽下山4點~月亮升起10點(12點送客)
每週一老闆在家zZZ, 連續假日照常營業
電話: 0932-757018 . 0937-681261 . 08-8753299
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