Tammy's & 帕比的小小城堡

在胡志明市立動物園的對面,有一間讓我直到現在還念念不忘的港式飲茶 "海上皇宮"

在越南時,幾乎每個月都要去報到好幾次,好吃的美食就是這樣,不知不覺的吸引人~

先來道最受大家歡迎的 -- 鮮蝦蒸餃  ^o^.... 

QQ的外皮裡躲著一隻超新鮮的大蝦子, 真的一整隻的唷~ 鮮甜的滋味,真讓人想獨佔一整籠呢   

再來個飲茶必點的 -- 豆鼓鳳爪

滷到超級入味的鳳爪,一入口馬上就化掉了,八十歲的阿嬤阿公們也可以輕鬆入口呢~

青翠鮮嫩的 --  蠔油芥蘭

這道菜是我跟蝦米最喜歡的唷~ 之前吃過的芥蘭菜都會有苦苦的口感,但在這邊的芥蘭卻是只有甜味沒有苦澀味~

在越南超少有機會能吃到芥蘭菜, 所以每次去, 我都會多吃個好幾顆~~

還有道經典必點菜 -- 鮮蝦腸粉

現做現蒸的腸粉,裡面一樣包有超大隻的鮮Q蝦子, 加上廚師特調的醬汁, 又是一道秒殺美食ㄚ~

允指回味的 -- 蜜汁雞翅

想要吃到這道菜,需要有點運氣,因為主廚並不是每天都有製作這道菜

肥美的雞翅,酥脆的外皮,包裹的酸酸甜甜的墨西哥醬,突然想大喊.... 333 來一手 ~

PS.  333是越南國產的啤酒,越語發音叫888.  

在越南 Tiger, Heineken,333都是同一家啤酒公司生產的..讓人Tiger  Heineken 傻傻分不清楚  >"< ...

這是沒有放在菜單上的的人氣餐點喔 -- 叉燒菠蘿

酥脆香甜的外皮裡有著濃郁的叉燒內餡, 一口咬下,只能說....傑克這真是太神奇了 

港式炸年糕 ~ 免錢啦, 老闆請客

只要在過年期間去吃,店家會特別贈送年糕唷~

一看到年糕,我們這些思鄉的台勞們,還沒等到服務生將盤子放上桌時,就已經紛紛伸出魔掌啦....

華麗的飯後水果~

服務生一上桌,大家都傻眼了 ~"~   超超超大盤的啦~

這不是大碗公冰喔!! 這是他們的水果盤,新鮮的水果,藏在滿滿的剉冰山裡,  ㄚ....透心涼 ~

PS.不能跟服務生要糖水喔,因為這個冰是不能吃的,且越南的水果是要付費的,不像台灣是Free的唷~

幕後花絮~~

口愛的ㄚ豆仔,他們超愛越南的 "圭累ㄚ" (草帽), 不管去到那邊,都一定會戴著它~    水歐~