Tammy's & 帕比的小小城堡

位於高雄三民區熱河一街上有一家專門賣湯包的店家~

從店家一開門開始, 客人就一直絡繹不絕~

看~ 光是包湯包的人就有8個~ 每個人都速度都超快的, 但是還是來不及應付那些等待的客人~

店家的菜單相當簡單 :  生煎湯包 ˙ 小籠湯包 ˙ 油豆腐細粉湯

店面的牆上貼滿了許多電視台的採訪海報~ 受歡迎的程度, 看這裡就知道了~

先來份招牌 : 上海生煎湯包

其實生煎湯包就是將湯包的底部煎的酥脆, 並於起鍋前灑上黑芝麻~

Q彈的青蔥豬肉餡與滿滿的鮮美湯汁, 搭配煎到金黃色的外皮~

跟湯包相比, 生煎湯包多了一種焦香的口感~

湯包~ 皮薄.肉鮮.汁多~

入口時要小心湯包內滿滿的湯汁~ 將湯包裡的湯汁倒出來, 可有滿滿的一湯匙呢~

搭配店家特調的辣椒醬.醋.薑絲一起吃~ 好吃的程度, 連大飯店都比不上呢~

店內唯一的湯品 "油豆腐細粉" 

吸滿了湯汁的油豆腐搭配上冬粉, 還有外皮用豆腐皮作成的餛飩~

看起來很不起眼的湯~ 但吃了一口後, 就會讓你愛上他唷~  

店內的湯包都是現包, 現蒸, 現煎, 想要嚐嚐這平民的美味~ 所以可能要有點耐心, 小等一下唷~

 地址 : 高雄市三民區熱河一街208號